Agua de Chicha

Agua de Chicha
(Rendimiento: 12 vasos aprox.)

Ingredientes:

1/2 piña chica (875 g) 6 limones medianos (el jugo) (300 g) 180 g de azúcar 1/4 de cucharadita de clavo molido canela y pimienta molida al gusto 2 1/2 litros de agua Decoración opcional: lima

Aporte Nutrimental por cada 2 vasos

Kcal: 159 Proteínas:1 g Fibra: 2 g

Preparación:

Pele la piña, lícuela con un poco de agua y cuélela. Disuelva el azúcar en el agua restante. Añada la piña licuada al agua endulzada, el jugo de limón y las especias. Mezcle bien y tape. Deje reposar de una a tres horas. Sirva con hielo.