Recetas Vegetarianas

diciembre 4, 2007

Agua de Chicha

Filed under: aguas frescas — Etiquetas: — evosoft @ 3:15 pm

Agua de Chicha
(Rendimiento: 12 vasos aprox.)

Ingredientes:

  • 1/2 piña chica (875 g)
  • 6 limones medianos (el jugo) (300 g)
  • 180 g de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de clavo molido
  • canela y pimienta molida al gusto
  • 2 1/2 litros de agua
  • Decoración opcional: lima

Aporte Nutrimental por cada 2 vasos

  • Kcal: 159
  • Proteínas:1 g
  • Fibra: 2 g

Preparación:

  • Pele la piña, lícuela con un poco de agua y cuélela.
  • Disuelva el azúcar en el agua restante.
  • Añada la piña licuada al agua endulzada, el jugo de limón y las especias. Mezcle bien y tape.

  • Deje reposar de una a tres horas. Sirva con hielo.

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